NEUBURGER ORIENT-SALAT
Rezept für 2 Personen
1 Portion 412 kcal / 1 BE
ZUTATEN
150 g Neuburger
2 Feigen
60 g Ziegenfrischkäse
100 g Babysalatherzen
Dressing:
2 EL Olivenöl
4 EL Balsamico
Zucker
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
Die Feigen in Spalten teilen, eine halbe Stunde lang im Balsamico-Essig marinieren. Salatherzen, Olivenöl und Gewürze dazugeben, kurz durchmischen und auf einem Teller anrichten. Die Neuburger-Blätter und den Ziegenfrischkäse auf dem Salat arrangieren.
