NEUBURGER FEINER AUFSTRICH BUSINESS SNACK
Rezept für 2 Personen
ZUTATEN
1 Glas Neuburger feiner Aufstrich
1/2 Wecken Roggenbrot
2 EL Olivenöl
1/2 Bund Oregano
1 Karotte
1 gelbe Rübe
1/4 Stangensellerie
1/2 rote Paprika
1/2 gelbe Paprika
6 Stangen wilder Brokkoli
ZUBEREITUNG
Roggenbrot, am besten vom Vortag, mithilfe einer Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden, auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Olivenöl bestreichen, mit Oregano bestreuen und bei 90 °C Umluft ca. 30 Minuten trocknen.
Währenddessen alle Gemüsesorten waschen und in mundgerechte Stifte schneiden. Brotchips mit Neuburger feinen Aufstrich und Gemüsestiften servieren.
