Neuburger
Loves Taste

Nur was exzellent schmeckte, entsprach den Vorstellungen von Hermann Neuburger sen., dem Erfinder des Neuburgers. Dieses Credo gilt auch für die Neuburger Rezepte. Alle Zutaten sollen hochwertig sein und mit dem Neuburger harmonieren, damit die Gerichte exzellent schmecken. Überschießende Gewürze fallen dabei meist weg oder werden eben nur in feinen Dosen verwendet.

Unser Geschmack setzt sich aus einer Vielzahl von Komponenten zusammen. Gut ist, was wir als stimmig empfinden. Dem Menschen schmeckt, was gut aussieht, gut riecht und sich beim Kauen gut anfühlt. Komplexe Aromen führen, richtig zusammengesetzt, zu einem harmonischen Geschmackserlebnis – und genau so verhält es sich mit dem Neuburger. Es sind die hochwertigen Zutaten, die besondere Herstellung und die Erfahrung, die den unvergleichlichen Neuburger Geschmack ausmachen.

Und weil wir guten Geschmack mit allen Sinnen wahrnehmen, ist es kaum verwunderlich, dass von Frühling bis Sommer die Saison der Genießer einzieht. Blüten locken mit Farbe und Duft, saftige Pflanzen und Kräuter sind erntereif. Mit den leckeren Zutaten lassen sich abwechslungsreiche und gesunde Gerichte kreieren, die Körper und Seele guttun. Garniert wird das Ganze mit ein paar Scheiben hauchdünnem Neuburger. Denn eine ausgewogene Ernährung unterscheidet Genuss von Übermaß.

Zeit ist untrennbar mit Genuss verbunden. Deshalb sollte man sich auch Zeit für die wesentlichen Dinge nehmen: etwa für den Einkauf. Es darf beäugt, geprüft und gewählt werden. Ist das Gemüse nicht frisch, das Obst nicht reif – dann lieber noch mal den Speiseplan umstellen. Wahre Genießer kaufen schon längst regional und wägen somit nach saisonaler und regionaler Verfügbarkeit ab, was auf den Teller kommt.

So sehr wir den Geschmack lieben, so wichtig ist das Ritual der gemeinsamen Mahlzeit. Zeit wird am Esstisch zum Motto. Jede Zutat verdient jene Aufmerksamkeit, die uns von den Ablenkungen des Alltags entzogen wird. Gönnen Sie sich ein paar Minuten, nehmen Sie sich bewusst Zeit, um den Geschmack voll auszukosten.

NEUBURGER LOVES TASTE zu den Rezepten