NEUBURGER KÄSE-JALAPEÑO-SANDWICH
Rezept für 2 Personen
ZUTATEN
6 Blatt Neuburger
4 Scheiben Vollkorntoast
2 Eier
100 ml Milch
Butter zum Braten
25 g Jalapeño-Chilis, geschnitten
8 Scheiben Cheddar-Käse
eine Prise Salz
ZUBEREITUNG
Eier mit Milch und Salz verquirlen und die Vollkorntoastscheiben in die Mischung einlegen. Anschließend die Scheiben in einer erhitzten Pfanne von beiden Seiten in Butter goldbraun braten. Noch heiß mit Jalapeño-Chilis und Käse belegen und mit Neuburger vollenden.
