Neuburger
Frühling

Vögel zwitschern von den Bäumen, Pflanzen treiben aus den Blumentöpfen, zwei Katzen streiten sich um den Sonnenplatz am Balkon. Die Natur ist in Aufruhr, der Frühling kehrt ein. Buntes Treiben in den Gärten, Straßen, Parks und Märkten. Letztere laden ein zum Verweilen: Ein Einkaufsbummel wird zum Erlebnis für die neuen Neuburger Frühlingsrezepte.

Man schlendert an Gewürzläden vorbei, riecht und schnuppert sich durch die Farbenpracht. Ein paar Schritte weiter wird man freundlich gefragt, ob man eine Kostprobe vom italienischen Käse möchte – warum nicht? Einen Augenblick später liegt ein viertel Kilo Pecorino auch schon in der Einkaufstasche.

Danach bleiben wir beim Gemüsehändler stehen. Kartoffeln, Gurken, Radieschen, etwas Schnittlauch und dieses italienische Gemüse, dessen Name uns gleich darauf wieder entfallen ist, wandern über den Ladentisch.

Wir machen einen kurzen Abstecher zum gegenüberliegenden Supermarkt, die Ration Neuburger ist gerade wieder zur Neige gegangen – Nachschub muss her! Danach wird ein kühles Getränk beim beliebten Marktcafé genossen. Man plaudert über dies und das. Beinahe hätten wir die Zeit übersehen – am Abend erwarten wir ja Gäste. Auf dem Speiseplan: Neuburger mit unseren Frühlingseinkäufen. Jetzt noch schnell zum Bäcker, dann nach Hause. In der Küche wird gewerkt, verstohlen schiebt man sich ein Blatt Neuburger in den Mund. Dann wird der Balkontisch gedeckt, das Wetter sollte halten. Es läutet.