NEUBURGER APFEL-NUSS-ROLLE

Rezept für 2 Personen

ZUTATEN

8 Blatt Neuburger
1 säuerlicher Apfel
1 TL gehackte Nüsse (Haselnüsse oder Walnüsse)
1/2 Zitrone
2 EL Ahornsirup (Grad A)
Calvados oder Apfelschnaps

ZUBEREITUNG

Einen säuerlichen Apfel in dünne Stifte schneiden und mit gehackten Nüssen mischen. Mit dem Saft einer halben Zitrone, Ahornsirup und etwas Calvados oder Apfelschnaps abschmecken. 8 Neuburger-Blätter mit der Apfelmischung füllen.