NEUBURGER BAGUETTE
Rezept für 2 Personen
1 Portion 410 kcal / 2 BE
ZUTATEN
2 Baby-Baguettes (80 g)
12 Blatt Neuburger
80 g Tomaten
40 g Mozzarella
8 g Kapern, Oregan
ZUBEREITUNG
Die Baguettes durchschneiden, die Hälften mit der Schnittfläche nach oben im Backrohr bei starker Oberhitze leicht bräunen. Mozzarella und Tomaten in kleine Würfel schneiden und auf den gebräunten Schnittflächen gleichmäßig verteilen. Mit gehackten Kapern und Oregano bestreuen. Die belegten Baguettehälften überbacken. Anschließend mit Neuburger-Blättern belegen und sofort servieren.
