NEUBURGER CLUB-SANDWICH
Rezept für 2 Personen
1 Portion 363 kcal / 2 BE
ZUTATEN
8 Blatt Neuburger dünn geschnitten (ca. 150 g)
3 Scheiben Sandwichtoast
2 Cocktailtomaten
Salat
Butter
2 Holzspieße
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
Die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Die Toastscheiben im Toaster bräunen und diagonal durchschneiden. Vier Toast-Ecken mit Butter bestreichen. Die Hälfte der Neuburger-Blätter in einer Teflonpfanne mit wenig Pflanzenöl anbraten. Zwei Toast-Ecken mit Salat, je einem Blatt gebratenem und frischem Neuburger sowie Tomatenscheiben belegen. Zwei weitere Toast-Ecken darauf geben und ebenso belegen. Mit Toast-Ecken abschließen und mit den Holzspießen fixieren.
