NEUBURGER TACO

Rezept für 2 Personen
1 Portion 315 kcal / 1 BE
Zubereitungszeit 15 min

ZUTATEN

8 Blatt Neuburger (à 18 g)
2 Tacoböden (à 45 g)
80 g Zucchini
2 Stk. Champignons
40 g Tomatenwürfel (1/2 Tomate)
Oregano, Knoblauch
Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Gemüse in 1-cm-Würfel schneiden, würzen und rösten. Tacoböden beidseitig grillen. Den Taco mit dem gerösteten Gemüse und dem dünn geschnittenen Neuburger füllen, wie ein Omelett zusammenklappen und sofort servieren.